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而為展現誠意，餐檯上除了有主廚的獨門美食，還推出五星級自助餐首見的熱石板料理和現做液態氮冰淇淋。主廚林郁年也表示，一般自助餐廳的菜色都大同小異，因此，此次為「50 樓 Café」設計臺中市潭子區附近銀行菜單，將以在美國累積的經驗，呈現混搭風當代流行美食。
而遠東集團除了香格里拉台北遠東大飯店館內的遠東 café 自助餐廳，這次選在新板地區，開出當地唯一國際五星餐宴據點 Mega 50，其中「50 樓 Café」強打是全台最高自助餐廳，景色絕對新竹市香山區定存銀行推薦是一大賣點。
遠東集團強調，「50 樓 Café」主打匯聚食尚的不凡享受，但物超所值的親民消費，平日午餐 780 元、晚餐 880 元，假日價格分別加 100 元， 比起北市自助餐廳更為實惠。
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除了景觀，為了高雄市林園區外匯定存做出更差異化的餐檯，遠東集團特別找來美籍華裔主廚林郁年坐鎮，其旅美期間曾親自服務過美國總統歐巴新北市石門區外匯定存推薦馬夫婦、國務卿萊斯、布萊德彼特和威爾史密斯等政商名流，廚藝受到肯定，其自有餐廳在美國更是受相當多好萊塢巨星喜愛，因此，餐檯上可見許多林郁年的拿手菜，讓消費者不僅是吃高檔食材，更可以吃到知名主廚的手藝。
北部地區餐飲競爭白熱化，除了台北市各大五星飯店在館內多設有高級自助餐廳外，就連以高臺南市官田區外匯推薦銀行>臺南市北門區外匯定存雄為大本營的漢來美食 (1268) 也揮軍北上，在 SOGO 敦化館做出一番成績，而新竹縣芎林鄉外匯定存雲品 (2748) 則是跨出北市進軍新北新莊開「品花苑」超大型自助餐廳，搶攻新北客群。
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鉅亨網記者王莞甯 台北
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